Lardo
Lardo
€3,90
Vom heimischen SchweinVom Schwarzen Alpenschwein
100g500g1kg

Der Lardo ist ein besonders gereifter, fetter Speck. Eigentlich in der italienischen Küche beheimatet, bringen wir ihn zu uns ins schöne Berchtesgadener Land. Hauchdünn geschnitten zergeht Lardo auf der Zunge, dabei entfaltet er einen feinen, leicht nussigen Geschmack.

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